Karakteristik Varietas

Untuk menghargai anggur, penting untuk memahami karakteristik yang ditawarkan anggur berbeda dan bagaimana karakteristik tersebut harus diungkapkan dalam anggur. Cabernet Sauvignon, Merlot dan Zinfandel semuanya anggur merah, tetapi sebagai anggur, kepribadian mereka a Baca Lebih Lanjut

Kepiting Cangkang Lunak

'Petasan' cangkang lunak pada Koi di Los Angeles digosok dengan bawang putih dan bubur jalapeño. Cara Mendapatkannya Kolom 'Selera' Sam Gugino lainnya Cuaca yang lebih hangat tidak hanya membawa banyak kepiting biru cangkang keras tetapi juga menandakan musim ketika Baca Lebih Lanjut



Yang Dimasak dan Mentah

Kehidupan Chef dan bocah nakal terkenal Anthony Bourdain berubah ketika dia memutuskan untuk menulis tentang pengalamannya di dapur. Karirnya sejak saat itu tidak pernah sama lagi. Harvey Steiman dari Wine Spectator menjelaskan. Baca Lebih Lanjut

Kaviar Amerika

Jangan tertawa jika ada saatnya seseorang berkata, 'Sama Amerika seperti kaviar.' Tidak, keluarga Russky belum menginvasi Peoria. Tapi kaviar, telur sturgeon mahal yang dipanen dari Laut Kaspia oleh negara-negara bekas Uni Soviet, sedang diproduksi dengan benar. Baca Lebih Lanjut



Negara Anggur Virginia

Kapan Pergi Tempat Menginap Tempat Makan Virginia Wine Country Williamsburg dan Charlottesville menanggung sejarah anggur Amerika hingga saat ini Oleh Sarah Belk King Kilatan merah jambu panas menarik perhatian saya. Baca Lebih Lanjut



Penginapan di Lembah Napa

Penginapan di: - Calistoga - St. Helena - Rutherford, Oakville & Yountville - Kota Napa Panduan Wisatawan ke Napa Valley Bersantap Pabrik Anggur Penginapan Atraksi di Lembah Napa Kembali ke Peta Lembah Napa Sementara San Fransiskan bisa Baca Lebih Lanjut

La Jolla sudah dewasa

Lodge mewah pedesaan di Torrey Pines ternyata sangat pribadi dan damai untuk ukurannya. Tempat Menginap Tempat Makan Temukan lebih banyak tujuan di bagian Perjalanan kami Samuel dan Daniel Sizer punya ide, dan bahkan pada tahun 1869, California adalah tempatnya Baca Lebih Lanjut





Menemukan Veal

Atas: Osso buco - bisa dibilang hidangan utama daging sapi muda. Cara Mendapatkannya Kolom Rasa Sam Gugino Lainnya Menu Harvey Steiman Di One Market Restaurant di San Francisco, chef Adrian Hoffman sangat antusias dengan daging sapinya yang direbus Baca Lebih Lanjut

Di luar Osso Buco

Osso buco Italia utara kemungkinan adalah hidangan paling terkenal yang terbuat dari betis. Kolom Rasa Sam Gugino lainnya Dalam golf, betis bukanlah hal yang baik. Tapi dalam memasak, betis memang bisa menjadi hal yang sangat bagus. Baca Lebih Lanjut





Lezat

Cara mendapatkannya Kolom Rasa Sam Gugino lainnya Mengenai manfaat makanan deli, Jack Lebewohl, pemilik Second Avenue Deli di New York, mengutip Jackie Mason. 'Pergi ke restoran makanan kesehatan dan lihat orang-orang di sana. Baca Lebih Lanjut

Di dalam Anggur: Sulfit

Pembusukan. Hanya menyebut kata itu kepada pemasok makanan membangkitkan gambaran penarikan kembali, kehilangan pendapatan, dan reputasi yang hancur. Pembuat anggur mengalami kecemasan yang sama karena anggur, bagaimanapun, adalah produk makanan yang rentan terhadap berbagai masalah pembusukan b Baca Lebih Lanjut



Teka teki silang

Teka-Teki Silang Selamat Datang di Teka-Teki Teka-Teki Penonton Anggur! Bagi Anda yang menyukai teka-teki yang bagus DAN segelas anggur yang enak, kami telah menyatukan semuanya di sini: teka-teki silang kecil yang licik yang sepenuhnya berfokus pada dunia anggur. Baca Lebih Lanjut

Kemuliaan Yang Dulu Inglenook

Dari tahun 1930-an hingga 1960-an, John Daniel Jr. membantu membuat Cabernets yang sangat rumit dan berumur panjang yang masih insipre hari ini. Retrospective Tasting of Inglenook Cask Cabernets Bagi sebagian besar pecinta wine, Inglenook yang berkembang pesat di bawah kepemimpinan Baca Lebih Lanjut

Bar Anggur Gelombang Baru

Lihat siapa yang menuang dan di mana Tautan Terkait: Restoran Anggur Terbaik Dunia Petunjuk tentang memasangkan makanan dan anggur Bar Minuman Anggur Gelombang Baru Anggur yang tidak biasa dan dekorasi eklektik membedakan 10 tempat ramai di seluruh negeri Oleh Jacob Gaff Baca Lebih Lanjut



Umami, Rasa Kelima

Umami dapat dibuat atau ditingkatkan melalui kombinasi beragam bahan. Kolom 'Selera' Sam Gugino lainnya Juga: Masakan Tinggi di Lowcountry Menu yang menggiurkan oleh koki Carolina Selatan Louis Osteen, dengan anggur yang serasi. Baca Lebih Lanjut