Berapa Banyak Kalori dalam Segelas Anggur?

Berapa banyak kalori dalam segelas anggur?

Anda tidak akan pernah tahu ini dari melihat botol anggur khas Anda, tetapi jawabannya sederhana: Untuk sebagian besar anggur meja kering yang melayang di suatu tempat antara 11 dan 14 persen alkohol berdasarkan volume, gelas 5 ons akan mengandung sekitar 120 hingga 130 kalori. , menurut Departemen Pertanian AS.

yang memiliki lebih banyak kalori anggur atau bir

Kebanyakan label anggur memberi tahu Anda kandungan alkohol dan sedikit lainnya. Tetapi dua ukuran baru-baru ini bertujuan untuk membuat informasi nutrisi tersedia lebih luas bagi peminum. Pada 2013, Biro Pajak dan Perdagangan Alkohol dan Tembakau federal (TTB) memutuskan bahwa produsen alkohol dapat secara sukarela mencetak label 'Fakta Penyajian' pada botol mereka, serupa dengan yang Anda lihat pada produk makanan kemasan di toko grosir— meskipun masih belum jelas apakah banyak produsen yang akan ikut serta .



Sedangkan mulai Desember 2015, rantai restoran akan diminta untuk mengungkapkan informasi kalori untuk alkohol , serta makanan, di menu mereka.

Seperti apa label nutrisi untuk sebotol anggur meja kering pada umumnya?

Ilustrasi oleh Henry Eng

Berikut adalah contoh label berdasarkan data dari U.S.D.A.

Dari mana asal kalori anggur?

Salah satu sumber utama kalori adalah alkohol, yang mengandung 7 kalori per gram. Jadi segelas Zinfandel dengan alkohol 15 persen berdasarkan volume kemungkinan akan mengandung lebih banyak kalori daripada segelas Albariño dengan alkohol 11 persen berdasarkan volume.



Juga berkontribusi pada penghitungan kalori adalah karbohidrat — termasuk gula — yang menghasilkan 4 kalori per gram. Anggur kering yang khas mungkin mengandung sekitar 4 gram karbohidrat per tuangkan, sedangkan penyajian anggur pencuci mulut yang manis dapat menghasilkan sekitar 20 gram karbohidrat.

Ingat, angka-angka ini berlaku untuk gelas anggur seberat 5 ons — yang, menurut penelitian tahun 2013, banyak peminum gagal mengukur secara akurat . Anda mungkin menuangkan lebih banyak kalori dari yang Anda sadari.


Lebih Banyak Pengetahuan Anggur Sama Dengan Lebih Banyak Kenikmatan Anggur.
Akses 400.000+ ulasan anggur, fitur eksklusif, dan banyak lagi!
Penawaran Perkenalan Khusus: 12 Minggu Hanya dengan $ 12




Bagaimana dengan wine rendah kalori, seperti Skinnygirl?

Jika anggur Skinnygirl rendah kalori, maka kebanyakan anggur rendah kalori. Satu porsi dari salah satu persembahan Skinnygirl — apakah Pinot Noir, Moscato, atau Prosecco — menawarkan 100 kalori, 20-30 kalori marjinal lebih sedikit daripada anggur meja kering lainnya. Perbedaan itu setara dengan sekitar dua batang seledri.

Anggur skinnygirl memiliki ABV 12 persen yang relatif normal, tetapi yang disebut anggur diet lainnya jauh lebih rendah dalam alkohol daripada yang diharapkan banyak pecinta anggur saat mereka meminumnya: The Skinny Vine, dengan 95 kalori per gelas, menawarkan anggur serendah 7,3 persen anggur ABV Weight Watchers, dengan 89 kalori per gelas, berdiri sekitar 8,5 persen ABV.

Apakah kalori anggur 'kalori kosong'?

Anggur dengan sendirinya mungkin tidak menjadi makanan, tetapi jumlah kalorinya tidak menceritakan kisah lengkap tentang nilai gizi anggur. Meskipun juri masih absen, minum anggur — terutama anggur merah — secukupnya telah dikaitkan dengan berbagai hasil kesehatan yang positif, berpotensi termasuk penurunan berat badan.

Studi dari peneliti di Spanyol dan Boston telah mengamati kenaikan berat badan yang lebih rendah di antara peminum sedang daripada di antara mereka yang bukan peminum. Ilmuwan lain telah menemukan bahwa orang mengonsumsi lebih sedikit kalori secara keseluruhan saat minum anggur. Hasil ini, tentu saja, dapat dipengaruhi oleh faktor gaya hidup yang membingungkan: Ada kemungkinan bahwa peminum anggur sebagai suatu kelompok cenderung membuat pilihan gaya hidup yang lebih sehat daripada bukan peminum, bukan karena anggur itu sendiri mengurangi berat badan.

Namun, penelitian lain telah menemukan bukti bahwa polifenol anggur merah dapat mencegah makanan berlemak diubah menjadi jaringan lemak , dan bahwa anggur merah dapat mencegah glukosa memasuki sel lemak . Kami masih belum bisa sepenuhnya yakin tentang efek anggur pada penambahan berat badan — diperlukan lebih banyak penelitian.


Baca baca Vintage, Sebutan, dan… Penghitungan Kalori?